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KÄSE-KAISER 2013:

AUSZEICHNUNGEN FÜR DIE BESTEN PRODUKTE DES LANDES

(Wien, am, am 22.11.2012) Österreichs herausragendste Käseprodukte wurden gestern Abend in den ehrwürdigen Räumlichkeiten des Palais Ferstel mit dem Käse-Kaiser 2013 ausgezeichnet. Auf Initiative der AMA-Marketing GesmbH werden alljährlich die begehrten Statuen überreicht.

Rund 300 Gäste verfolgten mit Spannung die Prämierung der Sieger in den Kategorien Frischkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse g’schmackig, Schnittkäse würzig-kräftig, Weichkäse, Hartkäse, Käsespezialität und Innovation. Darüber hinaus hat die AMA-Marketing gemeinsam mit Fachjuroren auch den beliebtesten österreichischen Käse in Deutschland sowie die schönsten Käsevitrinen des
heimischen Lebensmittelhandels ermittelt.

„Die Kür zum Käse-Kaiser lenkt den Blick auf traditionelle österreichische Produkte und macht deutlich, welche Leistungen hinter der Produktion und Verarbeitung dieser qualitativ hochwertigen Lebensmittel stehen. Die diesjährige Verleihung des Käse-Kaisers
hat wieder gezeigt, wie vielfältig die heimische Käselandschaft ist. Vielfalt bedeutet Genuss. Daher müssen wir weiterhin verstärkt auf Regionalität setzen und die Chancen der Regionalität nutzen. Heimischer Käse ist seit Jahren ein echter Exportschlager und
mittlerweile eine Art „Identifikationsprodukt“ des österreichischen Exports. Der Käse- Export hat sich seit dem EU-Beitritt nahezu versechsfacht, das wichtigste Exportland ist und bleibt Deutschland,“ betont Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich.

Käsesommelier des Jahres und Ehren-Käse-Kaiser
Im Rahmen der Käsekaiser-Gala wurden auch Personen geehrt, die sich durch außergewöhnliches Engagement und hohe Fachkompetenz rund um das Produkt Käse einen Namen gemacht haben. Über den Titel Käsesommelier des Jahres freut sich
heuer Otmar Stellner aus Salzburg von der Tourismusschule Klessheim, der sein reichhaltiges Wissen in Workshops, Büchern und Fernsehsendungen erfolgreich weitergibt.

Eine Ehren-Käse-Kaiser-Statue ziert ab sofort das Zuhause des bekannten Käseproduzenten Gerhard Woerle, der seit vielen Jahren Großes für die heimische Käsekultur leistet. Die zweite Ehren-Statue ging an die Spar-Akademie, die für ihre Pionierarbeit in der Ausbildung von Käsefachkräften ausgezeichnet wurde.

Käsegenuss auf höchstem Niveau
Dazu Dr. Stephan Mikinovic, Geschäftsführer der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH: „Es freut uns sehr, jedes Jahr jene Menschen vor den Vorhang zu bitten, die Österreich zu einem Käse-Genussland machen. Höchste Qualität, feinster Geschmack, bewährte Traditionen ebenso wie Innovationsgeist und hohe Kreativität – all das sind Merkmale, die österreichischen Käse zu etwas Besonderem machen. Wir sind stolz, unseren Konsumenten so hervorragende Produkte bieten zu können.“
Alle Gewinner des Käse-Kaiser 2013 dürfen das Symbol Käse-Kaiser für ihre Werbe-, PR- und Marketingaktivitäten im nächsten Jahr einsetzen.

Die Fotos von der Käse-Kaiser-Verleihung finden Sie unter
www.ama-marketing.at und Eventgalerie

Rückfragehinweis:
Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. 
Dipl. Ing. Manuela Göll   
Leiterin Unternehmenskommunikation  Produktmarketing Milch & Milchprodukte
Tel.: 01/33 151-404, Mobil: 0664/83 76 178 
e-mail: manuela.goell@ama.gv.at

Dr. Peter Hamedinger
Produktmarketing Milch & Milchprodukte
Tel.: 01/33 151-414
e-mail: peter.hamedinger@ama.gv.at